INGREDIENTES
OLEOMARGARINA
APLICACIONES
Es ideal para la elaboración de galletitas, bizcochos, pepas, polvorones, obleas rellenas, tostadas, galletas, budines, masas secas, pan dulce, grisines, pan de molde, pan de pancho y hamburguesas, pebetes, tapas para alfajores y fritura de churros y berlinesas.
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CARACTERÍSTICAS
Consistencia cremosa, color blanco, sabor y aroma neutro.
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PUNTO DE FUSIÓN
37°C - 39°C
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ORIGEN
100% vacuno.
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VIDA UTIL
12 meses
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ALMACENAMIENTO
Conservar entre 10°C y 25°C
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PRESENTACIÓN
Caja de 20 kg con bolsa interior de polietileno.
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VARIANTES
Se le puede adicionar emulsionante, nitrógeno ó colorante símil manteca.
Oleomargarina
Ingredientes
Oleomargarina
Granel
Margarina Esanita Hojaldre
Ingredientes
Esani Porcina 20 kg
Ingredientes
Esani Porcina 10 kg
Ingredientes
Margarina Que Tapa
Ingredientes
Aceite Vegetal Hidrogenado
Granel
Esani Porcina 500 gramos
Alimentos
Esani Vacuna 10 kg
Ingredientes
Esani Bovina 1 kg
Alimentos
Esani Bovina 500 gramos
Alimentos
Esani Vacuna 20 kg
Ingredientes
Aceite Vegetal Interesterificado
Granel
Margarina Esanita Medio Hojaldre
Ingredientes
Esani Porcina 1 kg
Alimentos
Margarina Esanita Masas
Ingredientes
Grasa Bovina Refinada
Granel
Margarina Esanita Masas y Batidos
Ingredientes
