INGREDIENTES

OLEOMARGARINA

Oleomargarina

APLICACIONES

Es ideal para la elaboración de galletitas, bizcochos, pepas, polvorones, obleas rellenas, tostadas, galletas, budines, masas secas, pan dulce, grisines, pan de molde, pan de pancho y hamburguesas, pebetes, tapas para alfajores y fritura de churros y berlinesas.

  • Caracteristícas

    CARACTERÍSTICAS

    Consistencia cremosa, color blanco, sabor y aroma neutro.

  • Punto de fusión

    PUNTO DE FUSIÓN

    37°C - 39°C

  • Origen

    ORIGEN

    100% vacuno.

  • Vida util

    VIDA UTIL

    12 meses

  • Almacenamiento

    ALMACENAMIENTO

    Conservar entre 10°C y 25°C

  • Presentación

    PRESENTACIÓN

    Caja de 20 kg con bolsa interior de polietileno.

  • VARIANTES

    Se le puede adicionar emulsionante, nitrógeno ó colorante símil manteca.

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